Horno Barbacoa Kamado

350,00

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Descripción

HORNO BARBACOA DE BARRO

 

Es una pieza de alfarería que por su diseño queda muy bien en cualquier rincón de su jardín o terraza y que por su movilidad es fácil de transportar a otro lugar, a eso hay que sumarle su versatilidad, ya que al ir provisto de parrilla se le puede dar dos usos, el de HORNO Y BARBACOA.

Gracias a su forma esférica las ondas de calor se reparten en el interior en espiral, de abajo arriba envolviendo a los alimentos con temperaturas homogéneas consiguiendo así jugosidad, sabores y aromas inigualables.

Este horno está hecho de barro refractario y tiene un diseño muy práctico ya que permite darle dos usos diferentes, el de horno o el de barbacoa al ir provisto de parrilla.

Su funcionamiento es muy similar al de una barbacoa corriente pero cuenta con varios plus:

El barro refractario sería uno de ellos, todos sabemos que lo que se cocina en barro queda mucho más jugoso por las características que este material aporta a los alimentos.

Otra ventaja importante es su versatilidad al poder darle dos usos en uno, el de horno y el de barbacoa al ir provisto de parrilla.  Es un horno de fácil manejo en el que podremos asar piezas enteras como cochinillo, cordero etc al más estilo tradicional, funciona con carbón vegetal y para su uso como horno,tan sólo se debe tener la cúpula superior puesta ya que al estar todo cerrado la carne recibe el calor de todas las direcciones, consiguiendo así un mayor rendimiento del carbón (unas 3 horas por carga) y por otra parte el de Barbacoa, un auténtico dos en uno.

Además, debido a la gran calidad del barro refractario y a su diseño funciona con poco carbón, sin olvidar que es una obra de artesanía muy decorativa que llamará la atención en cualquier lugar de su casa.

El Horno tiene un recipiente de barro situado en la parte inferior del horno en el que va la carga del carbón.Una parrilla metálica donde se colocaría la comida para barbacoa o una cazuela para el horno.

Dispone de dos orificios en la parte inferior para conseguir tiro a la hora de la combustión y otro en la parte superior equipado con una tapa para regular los anteriores. En la parte superior también se encuentra situada una tapa desde la cual manipularíamos la comida cuando se está horneando.

Para su comodidad el horno tiene un soporte de hierro que lo eleva a la altura de 75 cm para cocinar.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D